O Professor Doutor Rui Teles Palhinha nasceu em Angra do Heroísmo (Portugal) no dia 4 de Janeiro de 1871 e morreu em Lisboa no dia 13 de Novembro de 1957 aos 86 anos e hoje comemoramos 147 anos do seu nascimento. Importante botânico e professor universitário a quem se deve a exploração sistemática da flora açoriana. Foi diretor do Jardim Botânico de Lisboa. Formou-se em Filosofia pela Universidade de Coimbra em 1893.
A cidade de Angra do Heroísmo atribuiu o seu nome a uma das ruas do bairro da Carreirinha, junto à Escola Básica Integrada.
RUI TELES PALHINHA
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CULINÁRIA PORTUGUESA
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