Louis Joseph Gay-Lussac nasceu em Saint-Léonard-de-Noblat (França) no dia 6 de dezembro de 1778 e morreu em Paris (França) no dia 10 de maio de 1850 aos 71 anos e hoje comemoramos 244 anos. Importante físico e químico francês. É conhecido na atualidade por sua contribuição às 'Leis dos Gases'. Em 1802, Gay-Lussac foi o primeiro a formular a segunda lei dos gases, que estipula que um gás se expande proporcionalmente a sua temperatura absoluta se for mantida constante a pressão. Esta lei é conhecida atualmente como Lei de Charles. Outra grande contribuição de Gay-Lussac é a sua "Lei Volumétrica", segundo a qual ele afirma que, nas mesmas condições de temperatura e pressão, os volumes dos gases participantes de uma reação têm entre si uma relação de números inteiros e pequenos. Sua tese foi publicada em 1808, e envolvia a reação entre hidrogênio e oxigênio, cujo produto era vapor d'água. Essa lei ocasionou na unidade de medida de volume para álcoois, utilizada para medir o volume de teor alcoólico das bebidas. Geralmente medida em graus. Ex.: 14°GL.
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